바보김치/포기김치 5kg + 5kg/전통식품인증/HACCP/우리농산물100%/고급김치 (결제시 6400포인트 사용가능/구매시 6400포인트 적립) / 208m 서대산 천연암반수로

카테고리 식품, 슈퍼마켓/반찬, 가공식품/김치/배추김치 평점

가장 마음에 드는 점
큰 갓을 이용하고, 순 국내산 재료로 엄선하여 만든 바보김치 갓김치의 맛은 알싸하지않고 풍부한 갓의 향을 느낄수 있었음

(주)맛생식품 충청도 바보김치 갓김치 체험기


적조가 새해부터 소비자닷컴 http://www.soviza.com/을 통해 대통령표창으로 더욱 유명해진,

(주)맛생식품의 충청도 바보김치(포기김치 4.5kg)과 (갓김치 1kg)를 체험할 수 있는 기회를 얻게 되었답니다.

많은 분들께 좀 더 생생하고 정확한 맛의 평가를 전해드리기 위해 , 2009년 새해부터 눈을 부릅뜨고 시식을 하기로 결심했죠^^


*제1편: 제품배송과 포장상태 점검

*제2편: 바보김치만의 특징과 맛보기

      -바보김치 포기김치 4.5kg 맛보기

-바보김치 갓김치 1kg 맛보기

 

*제3편: 바보김치 활용 레시피


세가지 주제로 정리하여 여러분께 (주) 맛생식품의 충청도 바보김치 포기김치와 갓김치를 소개해드리겠습니다.


*바보김치 홈페이지를 클릭하시면 모든 식재료를 국산으로 만드는 '우리농산물'인 충정도 바보김치를 구경하실수 있답니다.

http://babokimchi.com/



제2-2편:바보김치만의 특징과 갓김치 맛보기

바보김치 갓김치 1kg 맛보기


*포장상태: 만족 (깔끔한 투명포장이 위생적이고 귀여운 바보김치의 배추캐릭터가 국산재료임을 확인하듯 정감있어 보이네요!)


갓김치는 좀 묵혀야 제맛이 난다고들 해서 김치냉장고에 들어가 빠른 숙성버튼을 클릭하고 4일을 기다렸답니다.


드디어 숙성된 김치를 꺼내어 시식하는 날이 다가왔네요.

충정도 바보김치 갓김치는 또 어떤 맛일까?
바보김치 포기김치에 만족한 적조's 가족 중 어머니는 갓김치 매니아라

좀 전문적인 평가가 기대되었답니다.

플라스틱 팩을 열어보니 비닐포장에 묶여 있네요

공간의 여유가 없어 배송중 흔들리거나 국물이 새어나올 틈이 없어 안전해 보입니다.

김치봉지를 들어보니 하단에 국물하나 흐르지 않고 깔끔하네요.

위생에 신경을 쓰는 업체임이 분명한가 봅니다.

하단을 뒤집어 보니 제조년월일과 원료명 그리고 함량과 원산지 표기가 자세히 나와있습니다.

스티커 방식이라 떼서 자세히 볼수도 있고, 플라스틱에 냄새가 베지않아 야채를 씻어 보관하는 팩으로 재활용하면 되겠군요!

어머니 曰: 갓김치에 두가지 젖갈을 써서 맛이 기대된다고 하시네요.

70살이 되어가시는 어머니께선 갓김치 없인 식사를 안하실 정도로 갓김치 매니아이신데,

멸치젖으로 담근 갓김치가 맛깔스럽다시며 항상 멸치젖갈의 김치만 고집하시는데,

갓이 국산에 큰품종이라 시원한 새우젖갈을 넣은 바보김치의 갓김치에 대해 무척 기대가 크시네요!

빨리 먹어봐야겠습니다.


*바보김치 홈페이지를 클릭하시면 모든 식재료를 국산으로 만드는 '우리농산물'인 충정도 바보김치를 구경하실수 있답니다.

http://babokimchi.com/

드디어 (주)맛생식품 충정도 바보김치 갓김치를 개봉했습니다.

와우~ 길이한번 보세요!

처음엔 너무 길어 적응이 안되었는데, 어머니께서 이런 갓이 좋은갓이라 말씀 하시네요!

젖갈을 새우와 멸치 2종을 함께 써서 그런지 색도 맛깔 스럽고 향도 고급스럽네요.

무엇보다 고운 고춧가루가 좋습니다.

지난번 구입한 타사의 갓김치와 포기김치에서 손톱만한 고춧가루에 질려서 그런가봐요.


어느것이 바보김치 갓김치 일까요? 정답은 바로 <우측>입니다.

갓이 크고 신선해 보이죠?

왼쪽은 구입한지 한달이 지난 묵은 갓김치입니다. 고춧가루가 크고 익어서 색이 짙습니다.

작은 갓이라 어머니께서 좀 아쉬워하셨는데, 이번 충정도 바보김치 갓김치에 입맛이 다시 돋으신다네요!

맛 비교를 위해 오늘 저녁 식탁에 2가지 갓김치는 올려놓았습니다.

어느것이 우리가족 입맛에 더 맞을지...두근두근..

(주)맛생식품 충청도 바보김치 갓김치의 잎부분을 길게 썰어 뜨끈한 밥위에 얹어 한입!

와우!....정말 끝내주네요!

묵은지를 좋아하는 신랑빼고는 온가족이 바보김치 갓김치에 한표를 던졌습니다.

익으면 더 익을수록 맛이나는 갓김치 ! 싱싱하게 바로 담궈 보내주신 (주)맛생식품의 주문 후 생산방식에

다시 한번 신임을 가지며, 앞으로 김치구입처를 확실하게 정했답니다.




여러분! <우리농산물 100%김치>와 <국내산100% 김치> 차이점 모두 알고계시나요?

저도 이번에 알게되었는데 한번 눈여겨 보시고 구매하시길 바랍니다.


*우리농산물 100% 김치란?

배추 원산지: 한국

고추가루 원산지: 한국

마늘 원산지: 한국

젓갈 원산지: 한국

기타 김치에 들어가는 원재료 원산지 모두가 한국인 김치가 우리농산물 100% 로 표기된다고 합니다.



그렇다면, 국내산 100% 김치란?

배추 원산지: 한국

고추가루 원산지: 중국

마늘 원산지: 중국

젓갈 원산지: 중국

기타 배추만을 한국원산지의 것으로 사용하는 김치가 국내산 100% 김치로 표기된다는데요


아! 속고살았다는 생각듭니다.

여러분도 꼭 이점 염두해두시고 좋은김치 구입하여 풍성한 식탁 만드시길 바랍니다.





바보김치 포기김치만의 특징
1.신토불이 100% 우리농산물만을 사용 배추:청정지역인 강원정선,태백,경북 문경 및 전남 해남 고추:경북영양 마늘:제주.남해 벌마늘 젓갈:제주 추자 멸치액젓,신안 앞바다 청정해역 새우젖
2.다시마로 우려낸 100% 천연조미료 사용 화학조미료 MSG 1g도 사용하지않은 순수천연조미료 고집
3.서대산 208m 천연암반수 사용 에어버블기를 이용한 자동세척과 손으로 정성드려 세척하며, 선별 작업대를 이용 철저하게 이물질을 제거함
4.안전하고 위생적인 생산환경
5.신선도 유지를 위한 물류시스템(cold chain system)
6.우리 전통식품의 세계화 기생충검사와 기타 미생물검사 및 안정성 검사 실시




 행복을 요리하는 적조's 야한요리 블로그에 놀러오세요!

http://blog.naver.com/sjy5554



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